Djevojčica se neprestano žalila na jake glavobolje: Liječnike je zapanjilo što su otkrili
Neki ga vole kuhanog, neki pečenog, ali ovo bi svi trebali znati o najpopularnijoj namirnici ovog ljeta
Široka primjena kukuruza u kulinarstvu i prehrambenoj industriji čini ga neizostavnim dijelom naših svakodnevnih života. Međutim, osim što je izuzetno ukusan, kukuruz nudi i niz zdravstvenih pogodnosti.
Hranjiva vrijednost kukuruza
Kukuruz je nutritivno vrijedna namirnica koja pritom ne opterećuje organizam suvišnim kalorijama budući da u jednom klipu prosječne veličine sadrži 80 do 100 kcal. Sadrži značajnu količinu vlakana, vitamina (naročito B skupine), minerala i antioksidansa. Osim toga, izvrstan je izvor energije zbog visokog sadržaja ugljikohidrata.
Poboljšava probavu
Vlakna koja se nalaze u kukuruzu igraju ključnu ulogu u održavanju zdravog probavnog sustava. Redovita konzumacija kukuruza može pomoći u prevenciji problema poput zatvora i divertikuloze jer vlakna potiču redovitu stolicu i podržavaju rad crijeva.
Regulira šećer u krvi
Zbog niskog glikemijskog indeksa i prisutnosti vlakana, kukuruz može pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi. To je posebno važno za osobe koje imaju dijabetes ili su sklone oscilacijama šećera u krvi.
Smanjuje rizik od srčanih bolesti
Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija kukuruza može smanjiti rizik od srčanih bolesti. To se pripisuje prisutnosti antioksidansa i vlakana koji podržavaju zdravlje srca. Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u kukuruzu također imaju blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav.
Jača imunološki sustav
Kukuruz je bogat vitaminom C i drugim antioksidansima koji jačaju imunološki sustav. Ovi nutrijenti pomažu tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti, a samim time ćete biti manje podložnim prehladama i gripama.
Zdrava koža i oči
Kukuruz sadrži vitamin A koji je esencijalan za održavanje zdrave kože i vida. Ovaj vitamin također igra važnu ulogu u očuvanju zdravlja sluznica.
ZADNJE VIJESTI
Poznati kardiolog zapanjio tvrdnjom: ‘Masti nisu ono što nas ubija, ovo izbacite iz prehrane’
Nazivaju ga ‘najopasnijim’, a neki tvrde da je ovaj sir zdrav: ‘Crvi i muhe u njemu rade čaroliju’
Obrve vam mogu reći puno toga o vašem zdravlju: Obratite pozornost na gustoću