Odobrena je nova hrana! Mljeveni ili cijeli – puni su proteina i zdrav su obrok!

Europska agencija za sigurnost hrane objavila je veliku vijest – crvi su sigurni za jelo.

Znanstveno je potvrđeno da su osušeni žuti crvi bogati proteinima i mogu se konzumirati cijeli i samostalno ili u obliku praha koji se dodaje u druga jela, piše AP.

U nekim slučajevima mogu se pojaviti alergijske reakcije, ali to ovisi o vrsti hrane koja se daje ličinkama kako bi stasale u crve.

Neupitno je da je ova nova hrana sigurna za jelo pa ako ste dosad u njoj uživali, možete i dalje to raditi bez grižnje savjesti.

Slično ovoj odluci postupili su i 2013. godine Ujedinjeni narodi.

Tada je njihova organizacija za hranu i poljoprivredu izjavila da su insekti odlična hrana s malim udjelom masti te s puno proteina koja je izuzetno hranjiva ne samo za ljude već i za kućne ljubimce, ali i stoku.