Ne znate što s avokadom: Davit ćete se u obroku gotovom za 10 minuta
‘DA POLIŽEŠ PRSTE!’ Sočne i ukusne slatke kiflice spravljaju se za samo 20 minuta!
Oduševit će vas ovaj recept za kiflice.
Sastojci:
4 jaja
200 g šećera
200 g kiselog mlijeka
125 g maslaca
1 kocka svježeg kvasca
1 žličica soli
naribana kora jednog limuna
1 vrećica vanilin šećera
125 ml mlakog mlijeka
50 ml mlijeka za rastvaranje kvasca
1250 g pšeničnog glatkog brašna
2 žumanjka za premazivanje
malo pekmeza
malo kristal šećera za posipanje
Priprema:
U toplom mlijeku otopite kvasac, dodajte žlicu šećera i žlicu brašna. Ostavite da naraste.
Vilicom izlupajte jaja i dodajte vanilin šećer, mlako mlijeko, sol, naribanu koru limuna, kiselo mlijeko i omekšanu mast. Prosijajte brašno i dodajte u tekuću smjesu.
Izmijesite glatko tijesto i pustite ga na toplom da se udvostruči. Zatim ga podijelite na loptice od 100 grama. Razvaljajte ih u obliku elipse. Na jedan kraju stavite pekmez i savijte ih kao roladice.
Stavite kiflice na pleh pokriven papirom za pečenje. Redajte ih blizu jednu drugoj.
Ostavite ih da još narastu. Prije pečenja namažite ih žumanjkom i pospite ih šećerom. Pecite kiflice na 180 stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđe.
ZADNJE VIJESTI
Susjeda vam je dala sumnjiv recept za štrukle? Pripremite ih ovako, znat će da ste ju prokužili
Neodoljivi mango cheesecake: Gotovo je nemoguće stati na jednom komadu
Sočni burger obogatite domaćim džemom od luka