KOMBINACIJA IZ SNOVA: Nećete se moći najesti ovog čokoladnog kolača sa šljivama

Ove iznimno ukusne kocke sa šljivama mogu se svrstati u rang posnih jela.

Iako je korizma iza nas, nije naodmet jesti zdrave kolače.

Sastojci:

• 1 čaša (2 dl) šećera
• 1 čaša ulja
• 2 čaše brašna
• 1 čaša kompota od šljiva
• 1 žlica kakaa 
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• 1 čaša šljiva (bez koštica) iz kompota

Sastojci za nadjev:

• 5 žlica džema od šljiva
• 100 g čokolade
• 4 žlice ulja

Priprema:

U posudu stavite šećer, ulje, brašno, kompot, kakao prah i prašak za pecivo.

Umutite mikserom da se masa sjedini. Dodajte šljive iz kompota te izmiješajte kuhačom.

Masu izlijte u kalup veličine 20×30 cm, nauljen i posut brašnom.

Pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Kolač ohladite i dok je još malo mlak, premažite džemom i prelijte otopljenom čokoladom sa 4 žlice ulja.

Kada se dobro ohladi, kolač izrežite na kocke.