fbpx
foto:pexels

ZAMRZNITE OVE NAMIRNICE BEZ STRAHA: Manje ćete bacati hranu, a uštedjeti ćete i novac i vrijeme

Autor: T.Š.

Češće ćemo čuti koje namirnice nikako ne smijemo podgrijavati ili zamrzavati, no znate li koje namirnice možete bez ikakvog problema staviti u zamrzivač bez da izgube svoja hranjiva svojstva?

Svima nam se dogodilo da nekad nismo uspjeli pojesti voće ili povrće koje smo kupili, jer se isto pokvarilo i završilo u smeću. Kako se više ne bi događalo da hranu bacate u smeće, donosimo popis namirnica koje se mogu staviti u zamrzivač bez da se izgube njihove beneficije na zdravlje, a pritom ćete uštedjeti i novac i vrijeme.

1. Voće


Iako se svježe voće može pokvariti već nakon nekoliko dana, smrznuto voće može trajati vječno.

2. Povrće

Budući da se zamrzava na vrhuncu svježine, ne samo da će dugo trajati, već će vam pružiti iste nutritivne prednosti kao dok je svježe. Uz to, pravim načinom kuhanja možete smrznuto povrće učiniti jednako ukusnim. Jedan od najjednostavnijih načina pripreme smrznutog povrća bilo koje vrste je pečenje u pećnici s kapljicom maslinovog ulja, češnjaka i začinskog bilja ili njegovo ubacivanje u variva.

3. Kruh

Da, i kruh se može zamrzivati. Kad želite konzumirati kruh, prvo pustite da se otopi u hladnjaku.

4. Orašasti plodovi




Orašasti plodovi traju dulje u zamrzivaču ili hladnjaku nego u smočnici. Najvažniji razlog za skladištenje suhe robe u hladnjaku je sprječavanje da ulja u orašastim plodovima postanu ustajala.

5. Cjelovite žitarice

Nakon što se skuhaju, žitarice se bez problema mogu spremiti u zamrzivač. Da bi vaše kuhanje bilo što lakše, skuhajte veće količine, primjerice smeđe riže, i onda je raspodijelite po količini koja vam je potrebna za jedan obrok. Time povećavate šanse da ćete jesti zdravije kada ste u gužvi.




Autor:T.Š.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.