Pomicanje sata može znatno utjecati na vaše zdravlje: Na udaru su ove skupine ljudi
ULJE KOJE POMLAĐUJE: Vratite sjaj licu ovom ‘čudotvornom’ biljkom koja ima iznimnu kombinaciju hranjivih sastojaka
Makadamija ili australski orah (Macadamia ternifolia) iz porodice dvoličnjakovki (Proteaceae), ima visok sadržaj masti kao što je slučaj kod ostalih srodnika i svojstvenu aromu. Rabi se u svježem i prerađenom obliku u slastičarstvu.
Stablo makadamije otkriveno je u 19. st. Najviše raste u Australiji i na Havajima, ali su ljudi njegove plodove počeli rabiti za prehranu i njegu kože tek 1950-ih.
Plod je veoma hranjiv i ljekovit te sadrži više od 60% ulja. U 100 g ima 771 kaloriju. Izniman je antioksidans. Uz uravnoteženu prehranu regulira masnoću u krvi. Orasi makadamije kupuju se oljušteni jer je ljuska veoma tvrda pa se obično otvara specijalnim uređajem.
Ulje makadamije je ukusno kod začinjavanje salata i umaka, ali je također i sjajno kozmetičko sredstvo. Toliko se brzo upija u kožu da je prozvano “nestajućim uljem”. Koristi i za masažu.
Lako se upija u kožu te ju čini mekom i čistom, čime se licu vraća mladolik izgled.
Oljušteni orasi makadamije jesu okrugli kao loptice, imaju svijetlu boju, po ukusu su najsličniji lješnjaku, a bogati su vrijednim hranjivim sastojcima. Sadrže jednostavne i višestruke nezasićene masne kiseline te povoljno djeluju na snižavanje kolesterola. Usto sadrži bjelančevine, vitamin B, kalcij, željezo i fosfor.
Ti su orasi sjajna grickalica koju možete kombinirati s različitim žitaricama ili ih samljeti i iskoristiti za kolače i kekse. Sadrže malo ugljikohidrata, ali relativno mnogo masti koje se smatraju cijenjenim kozmetičkim sredstvom.
Napomena: Orasi makadamije mogu biti otrovni za pse i mačke, pa ako jedete nešto s tim orasima nemojte davati svojim kućnim ljubimcima. Samo desetak grama može uzrokovati paralizu!
ZADNJE VIJESTI
Sa samo dva prirodna sastojka napravite sprej koji pomaže protiv alergija: Evo i gdje ga koristite
Ovih pet svakodnevnih navika mogu dovesti do čira na želucu: Prvi simptom je neugodno ‘peckanje’
Djevojka živi s bizarnom alergijom, svaki obrok može joj biti koban: ‘Jedem samo dvije stvari’