fbpx

Obožavate jesti griz? Poslužite si ga svako jutro, jer razloga je puno! Pročitajte, ovo će vas oduševiti!

Autor: T.Š.

Svi smo dobro upoznati s pšeničnim grizom, jelom koje nas uvijek nekako vrati u djetinjstvo, no mnogi roditelji danas rijetko djeci spravljaju isti, ponajviše jer ga smatraju nezdravom namirnicom. No, jeste li znali da postoji savršena zdrava zamjena koju će vaša djeca obožavati?

Pirova krupica, poznatija kao griz prava je multifunkcionalna namirnica fantastičnih svojstava.

Okruglice, žličnjaci, njoki i slične delicije od griza možete raditi žitarimo koja u svome sastavu ima gluten koji utječe na organizam posve drukčije od pšeničnog glutena. Lakše je probavljiv, iznimno bogat hranjivim tvarima. Vitamini B kompleksa i vitamin E glavni su elementi pira. Protuupalno djelovanje i djelovanje na probavni sustav glavne su značajke ove namirnice. Pir se preporuča od početaka dohrane vaših najmlađih što svjedoči njegovoj nutritivnoj vrijednosti ali i blagom učinku koji ima na vaš organizam. Skuhajte griz od pira na mlijeku ili u vodi od kompota, dodajte malo voća, možda malo cimeta, meda ili nekog drugog začina i ukusan obrok za vašu djecu je spreman!

Pir jača imunološki sustav čemu znatno pridonosi i njegovo protuupalno djelovanje. Bogatstvo vitamina i minerala poboljšava imunitet – osobito bakar, cink, mangan i željezo. Pirov griz tako sadrži protuupalne tvari poput složenih ugljikohidrata, polisaharida i vrijednih aminokiselina. Također smanjuje opasnost od nastanka dijabetesa. To je zato što cjelovita zrna pira zbog složenih ugljikohidrata i vlakana imaju niži glikemijski indeks. Glukoza se puno sporije oslobađa u krvotok, pa tako regulira razinu šećera u krvi. Niži glikemijski indeks sprečava inzulinsku rezistenciju i nastanak dijabetesa.




Autor:T.Š.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.