Djevojka živi s bizarnom alergijom, svaki obrok može joj biti koban: ‘Jedem samo dvije stvari’
Nevjerojatan učinak kuhanja na vašu psihu: Imate problem s depresijom? Poslušajte stručnjake!
Stručnjaci navode da kuhanje pomaže da se oslobodimo stresa, ali ima i drugih psiholoških dobrobiti. Kuhanje je sjajna prilika da nekome prenesemo emocije jer ponekad hranom možemo priopćiti ono što ne možemo riječima.
“Kuhanje može biti korisno za ljude koji imaju teškoće u izražavanju emocija riječima, pa zahvalnost i suosjećanje pokazuju onime što su ispekli ili skuhali”, kaže Susan Whitbourne, profesorica psihologije na Sveučilištu u Massachusettsu.
“Spremanje jela zahtijeva pažnju, a ponekad i mnogo vremena. Morate mjeriti potrebne sastojke, fokusirati se na ono što radite, na miris i ukus hrane, što može rezultirati smanjenjem stresa”, navodi pak Donna Pincus, profesorica psihologije na Sveučilištu u Bostonu.
Iz tih je razloga kulinarska terapija sve zastupljenija, odmah nakon umjetničke. John White, dobitnik prestižnog britanskog pekarskog priznanja 2012. godine, rekao je da mu je taj posao pomogao da se suoči s bipolarnim poremećajem, jer dok nešto kuhate ili pečete nemate vremena razmišljati o drugim stvarima.
ZADNJE VIJESTI
Besplatni menstrualni ulošci stižu na javna sveučilišta diljem Hrvatske
Ovo povrće bi trebali češće konzumirati: Nevjerojatno utječu na vaše srce i tlak
Otkriveno koliko često treba mijenjati četkicu: ‘Zube ne perite nakon obroka’