fbpx
iStock

NARODNA VJEROVANJA: Možemo li doista znati je li jaje zdravo prema boji žumanjka?

Autor: Zlatko Govedić

Neki kažu da izrazito narančasta boja žumanjka govori o zdravlju kokoši koja je snijela jaje. Smatra se da što je žumanjak tamniji, obliji i zategnutiji, to je kokoš bila zdravija i vjerojatno se hranila napolju u prirodnim uvjetima.

Bezbojni žumanjak, vjeruje se, znači da kokoš nije imala najzdravije uvjete života. Ipak, sve su se te teorije pokazale neistinitima. Što onda uzrokuje razlike u boji žumanjaka?

Žumanjak doista može imati različite boje koje mogu varirati od svijetložute do tamnonarančaste. Ipak, boja nam ništa ne govori o životu kokoši i ne govori ništa o tome koliko je taj žumanjak zdrav.


No boja žumanjka doista nam ukazuje na to čime se kokoš hranila.

Ako je kokoš jela mnogo pšenice, žumanjak će biti mek i žut.

S druge strane, ako je jela kukuruz i lucernu, žumanjak će biti tamniji zbog karotena.

Autor:Zlatko Govedić
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.