Pixabay

KRUMPIR MOŽE BITI OPASAN AKO GA OVAKO KONZUMIRATE: Dobro pripazite

Autor: dnevno.hr

Proklijali krumpir može sadržavati toksičnu materiju solanin, koja može biti opasna po zdravlje, zato je bitno razaznati koji krumpir ne smijemo konzumirati, a koji je unatoč klicama ipak jestiv.

Ako krumpir stoji na tamnom, i hladnom mjestu trebao bi duže ostati svjež, međutim, nerijetko se dogodi da krumpir prije uporabe proklija, a mnogi uklone klice i nastave s konzumacijom. Ipak, zlatno pravilo glasi, što je više klica, to više solanina u krumpiru.

A solanin je opasan jer izaziva dijareje, povraćanja pa i glavobolje pa je zato najbolje izbjeći konzumaciju takvog krumpira. Ako je gomolj krumpira mek i naboran izglednmo je da također ima previše solanina pa je najbolje zaobići ga.

Autor:dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.