Foto: Paun Paunovic / CROPIX / Ilustracija

Prijatelji životinja pritišću ministra: Pogledajte što žele uvesti u studentske menze

Autor: I.G.

Udruga Prijatelji životinja uputila je zahtjev ministru obrazovanja Radovanu Fuchsu u kojem traži promjene u prehrani studenata te uvođenje veganske prehrane u studentske menze. Prema njihovim riječima, provedena anketa među studentima pokazala je “veliko nezadovoljstvo i konkretan zahtjev za uvođenjem veganskih obroka u studentske restorane”.

“Zar je toliko teško napraviti varivo od graha bez životinjskih sastojaka? Ili u smjesu za pohanje ne staviti jaje?”, pitaju Prijatelji životinja.

‘Veganska jela ne moraju biti skupa’

Prijatelji životinja naglašavaju da veganska jela ne moraju biti skupa niti komplicirana, te ističu potrebu za raznovrsnom ponudom koja bi zadovoljila sve studente, bez obzira na način prehrane. U postojećem vegetarijanskom meniju svega osam posto jela su veganska, dok bi 63 posto postojećih jela, tvrde iz udruge, moglo lako postati vegansko.

Foto: Cropix

Uz to, ističu da su godinama upućivali molbe studentskim zborovima za promjenom pravilnika o subvencioniranoj prehrani te uvođenje nove kuharice. Unatoč naporima udruge da se uključe u rad izmjene Pravilnika o studentskoj prehrani i ponude pomoć nutricionista i kuhara, tvrde da nikada nisu dobili odgovor.

‘Studenti su gladni’

Sada su zahtjev za uključenje u povjerenstvo uputili direktno ministru znanosti i obrazovanja Radovanu Fuchsu, a poslali su mu i rezultate provedene ankete među studentima.

Anketa provedena među studentima, prema riječima udruge, pokazala je snažnu podršku uvođenju veganskih opcija. Čak 92 posto ispitanika podržava tu inicijativu, dok bi njih 68 posto konzumiralo veganske obroke redovito ili povremeno. Rezultati ukazuju da bi 57 posto studenata uzimalo veganske obroke svaki dan ili više puta tjedno.

Profesionalna kuharica otkrila: ‘Ovdje nikada ne smijete kupiti mljeveno meso’




“Birokracija ne može i ne smije biti razlog da studenti budu gladni i nezadovoljni”, smatraju iz Prijatelja životinja. Dodaju da nadležne institucije trebaju pokazati konkretnu inicijativu, volju i komunikaciju kako bi što prije došlo do nužnih promjena u ponudi prehrane studenata.




Autor:I.G.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.