fbpx
Pinterest

ZNATE LI ŠTO SU ‘ŠUŠKAVE PALAČINKE’? Brz desert koji morate zapisati: Ovakve sigurno još niste kušali!

Autor: Iva Međugorac

Idealan desert, šuškave palačinke koje morate probati, potrebno vam je:

za tijesto:

6 jaja

5 žlica šećera

3 žlice brašna

Oko 3 dcl mlijeka

za nadjev:

150 g mljevenih oraha




4 žlice šećera

Priprema:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka, žumanjke umutite sa šećerom, dodajte brašno i mlijeko, tijesto treba biti rijeđe od klasičnog tijesta za palačinke, posebno umutite čvrsti snijeg, blago izmješajte kuhačom smjesu od žumanjaka i snijeg, bjelanjci moraju ostati vidljivi.

Palačinke se peku s jedne strane oko minutu, principom sušenja, slažite ih na tanjur i odmah posipajte šećerom i orasima, i to ponavljajte dok ne potrošite smjesu, slažući palačinke jednu na drugu.




Autor:
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.