Foto: Pixabay/Jill Wellington

Zašto u kinima jedemo baš kokice? Jednim potezom na njima se zgrnulo bogatstvo

Autor: F. P.

Iskustvo gledanja filma u kinu postao je neizostavan dio današnje kulture. Bilo da je u pitanju izlazak s obitelji ili ljubavni spoj, kina od svojih početaka predstavljaju jedan od velikih kulturnih fenomena. Naravno, uz gledanje filma u kinu neizostavne su i grickalice.

Kina su prije početka projekcije puna ljudi koji se opskrbljuju na štandovima. No jedna grickalica postala je sinonim za kino iskustvo, a to su kokice. Hrskavi bijeli komadići posipani solju ili preliveni maslacem svojim odjekom u dvoranama potiču brojne uspomene, no čini se kako to nije uvijek bilo tako.

Kako piše analitičar Andrew F. Smith, kina u početku nisu htjela imati veze sa hranom. Njihovim vlasnicima je bilo nezamislivo imati bilo kakve prehrambene proizvode u ponudi, no postojano rastućem fenomenu naposlijetku se ipak nisu mogli oduprijeti.

Foto: Pixabay/Jill Wellington

Popularizirala ih je Velika depresija

U knjizi ‘Kokičasta kultura: Socijalna povijest kokica u Americi’, Smith navodi kako su ovaj proizvod prvi doveli mornari iz Južne Amerike početkom 19. stoljeća. Postojano su se raširile ulicama i sajmovima, no u kinima su postale popularne tek tijekom Velike depresije 30-ih godina prošlog stoljeća.

Hrvati ne kriju razočaranje zbog Survivora: ‘Gaze preko svih do cilja, ljigavci’

“Po cijeni od pet ili deset centi po vrećici, kokice su bile pristupačan luksuz većini Amerikanaca”, ističe Smith u knjizi, prenosi CNN. U početku su se pravile ispred kina, zbog toga što su vlasnici smatrali preskupim imati ventilaciju koja je nadasve potrebna kad se rade veće količine kokica.




Upravo zbog tog često preziranog mirisa, ove grickalice postale su fenomen na kojemu se svake godine zaradi pravo bogatstvo. Tome u prilog govori činjenica da najpoznatiji američki lanac kina, AMC Theaters, godišnje proizvede toliku količinu kokica da bi s lakoćom mogli napuniti 222 olimpijska bazena.




Autor:F. P.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.