Popečci s mladim lukom: Zdrava namirnica podiže svako jelo
ŠUMSKA PRIČA: Raspametit će vas bogat okus kremastog kolača! Izrazito jednostavan, a izgleda famozno!
Šumska priča je izrazito ukusan kolač, jeftinih sastojaka i efektnog izgleda. Možete kombinirati razne vrste voća, a jednom kad ga probate radit ćete ga u svako prilici!
Ovaj kolač bogatog okusa odlikuje se i jednostavnim receptom, svatko ga može napraviti!
SASTOJCI:
Za koru:
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice mlijeka
3 žlice ulja
1 vanilin šećer
3 pune žlice brašna
1/2 žličice praška za pecivo
Za fil:
300 g voćnog miksa/šumsko voće
120-150 g šećera
1 puding (40g) sa ukusom jagode ili maline ili vanilije
250 ml vode
120g šlaga
240 ml mlijeka
čokolada za dekoraciju
PRIPREMA:
Jaja umutite sa šećerom dok ne posvijetle, zatim dodajte ulje, mlijeko, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Nastavite mutiti.
Pleh dimenzija 24×22 cm obložite pek papirom i izlijte smjesu. Pecite na 180°C nekih 12-15 minuta. Provjerite čačkalicom.
U šumsko voće dodajte šećer i vodu (150 ml). Kuhajte voće, kad provri još 2 minuta.
Puding razradite u preostaloj vodi (100 ml). Zatim dodajte puding i kuhajte dok se ne zgusne. Maknite s vatre i prohladite 10-15 minuta.
Sipajte preko kore i ostavite da se skroz ohladi i stegne.
Šlag umutite prema uputstvu, pa stavite preko kolača. Izribajte čokoladu za ukras.
ZADNJE VIJESTI
Recept star više od 100 godina: Pripremite savršenu pincu za Uskrs
Bogata salata s pečenom tikvicom: Savršena kombinacija svježine i hrskavosti
Tiktokerica otkrila zašto nam konobari daju kušati vino, nije ono što mnogi misle