Pripremite savršeno pohanu mozzarellu: Neodoljivi zalogaji za ljubitelje sira

Autor: Dnevno.hr/ T.Š. Četvrtak, 21. rujna 2023. u 09:23

Pohanoj mozzarelli teško će odoljeti ljubitelji sira. Pripremite ju u tren oka i poslužite s tartarom ili omiljenim umakom.

Sastojci:

200 g svježe mozzarelle
1 jaje
1/2 šalice brašna
1 šalica krušnih mrvica
sol, papar
ulje

Priprema:

Pripremite tri posude za brašno, jaja i krušne mrvice, kao za pohanje. Jaja lagano razmutite, a u krušne mrvice dodajte prstohvat soli i papra. Ocijeđenu mozarrellu narežite na komade željenog oblika ili jednostavno uzmite male kuglice mozzarelle. Uvaljajte svaki komad mozzarelle u brašno pa u jaja pa ukrušne mrvice. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri. Pohajte mozzarellu 1-2 minute sa svih strana. Izvadite je iz ulja i stavite na papirnati ubrus kako bi se upio višak masnoće. Poslužite s umakom od rajčice ili tartarom.

Autor:Dnevno.hr/ T.Š. Četvrtak, 21. rujna 2023. u 09:23

ZADNJE VIJESTI

SAVRŠEN POČETAK DANA

Pripremite lagan, zdrav, neodoljivo ukusan caprese sendvič u tren oka

SLASNO I SOČNO

Teleći mozak: Specijalitet za odvažne i znatiželjne

BEZ MILOSTI

Dalićev restoran na udaru ‘kulinarske vertikale’, popljuvao ga žestoko: ‘Za ovo se ide na popravni’

TREBA PRIPAZITI

Ovo je najčešća greška koju radimo s božićnim kolačićima, upropasti sav trud

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.