Sirova torta od malina: Osvaja na prvi, osvježavajući zalogaj
POPULARNI BALON UŠTIPCI SA SEZAMOM: Neodoljivo mekani i prozračni, idealni uz doručak!
Pripremite neodoljive balon uštipke za sezamom i uživajte u ukusnim, slanim zalogajima!
Sastojci:
400 ml mlijeka
1 žličica šećera
2 žličice soli
½ kocke svježeg kvasca
650 g glatkog brašna
Za premaz:
par žlica mlijeka
sezam
Još:
ulje za prženje
Priprema:
Umijesite sve sastojke u glatko tijesto i ostavite da se diže 30-45 minuta. Tijesto podijelite na 6 jednakih kuglica. Uzmite prvu kuglicu i premažite je mlijekom s gornje strane pa premazani dio stavite u posudu sa sezamom i nježno utisnite. Na pobrašnjenu površinu okrenite tijesto tako da je sezam prema gore, narežite na 4 dijela. Ponovite postupak s ostalim kuglicama. Pržite na srednjoj vatri najprije sa sezamom prema gore pa okrenite dok uštipak dobije lijepu zlatnu.