POPULARNI BALON UŠTIPCI SA SEZAMOM: Neodoljivo mekani i prozračni, idealni uz doručak!

Autor: Dnevno.hr/ T. Š.

Pripremite neodoljive balon uštipke za sezamom i uživajte u ukusnim, slanim zalogajima!

Sastojci:

400 ml mlijeka
1 žličica šećera
2 žličice soli
½ kocke svježeg kvasca
650 g glatkog brašna
Za premaz:
par žlica mlijeka
sezam
Još:
ulje za prženje

Priprema:

Umijesite sve sastojke u glatko tijesto i ostavite da se diže 30-45 minuta. Tijesto podijelite na 6 jednakih kuglica. Uzmite prvu kuglicu i premažite je mlijekom s gornje strane pa premazani dio stavite u posudu sa sezamom i nježno utisnite. Na pobrašnjenu površinu okrenite tijesto tako da je sezam prema gore, narežite na 4 dijela. Ponovite postupak s ostalim kuglicama. Pržite na srednjoj vatri najprije sa sezamom prema gore pa okrenite dok uštipak dobije lijepu zlatnu.

Autor:Dnevno.hr/ T. Š.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.