Mekane američke palačinke: Smiješno je koliko ih je jednostavno napraviti

Autor: T.Š.

Savršeno mekane američke palačinke nije teško napraviti kako se možda čini na prvu. Smjesa je vrlo slična klasičnim palačinkama. Soda bikarbona i prašak za pecivo palačinke čine prozračnima i mekanima, a uz dodatak otopljenog maslaca dobit ćete savršeni okus američkih palačinki.

Sastojci:

250 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
1-2 žlice šećera
1 jaje
200 ml mlijeka
50 ml otopljenog maslaca

Priprema:

U posudi pomiješajte suhe sastojke – brašno, sol, šećer i prašak za pecivo. Dodajte jedno jaje, mlijeko, ulje i limunov sok. Sve dobro izmiješajte mikserom da dobijete tijesto bez grudica. Zagrijte tavu i blago je namastite. Ulijte smjesu za 3 do 4 male palačinke. Pecite otprilike minutu i pol s jedne strane pa minutu s druge strane.




Autor:T.Š.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.