Dušan iz Ljubav je na selu morao iseliti iz kuće: ‘Supruga je s djecom, tako smo se raspodijelili’
TISUĆE HRVATA KONZUMIRA IH SVAKODNEVNO! Sablasna spoznaja o hit proizvodu: Ne činite ovu kobnu grešku
Konzumacija gotovih jela uključujući i meso koje se prodaje kao panirano u posljednja se četiri desetljeća povećala do pet puta.
Kako objašnjava britanski Independent radi se uglavnom o proizvodima u kojima se uz mnoštvo kalorija krije visok udi masti, a na nekima od tih proizvoda to je vidljivo s privim pogledom na etiketu. Međutim, postoje i opasne stvari koje se nerijetko na etiketama ne primjećuju.
Osim toga, kao jedan od najčešćih problema s gotovim jelima ističe se način na koji se priprema ta hrana. Kuhanje je važno za naše zdravlje baš kao što je važna količina soli, masti i šećera koji se nalaze u našoj hrani.
Nerealne etikete
Primjerice, gubitak hranjivih tvari iz povrća može se smanjiti kuhanjem na pari, a kod gotovih jela takvo što nije moguće kontrolirati pa niti ne znamo jeslu li proizvođači uopće vodili računa o pripremi i zadržavanju nutritienata. Etikete na gotovim proizvodima koji su nerijetko iznimno pa i nerealno povoljni limitirane su samo na masti, šećere i sol, ali na njima se ne spominju ni vitamini ni antikksidansi, a i kada se na etiketi spominje količina vitamina, ona se zapravo odnosi na sirovi, a ne na već spremljeni proizvod.
Neki proizvođači gotovih jela zdrave sastojke često zamijenjuju nezdravim pa se tako recimo za gotove pizze rabi ulje repice. U pojedinim gotovim jelima problematična je obrada maslinova ulja, a nutritivne vrijednosti gotovih jela također se smatraju problematičnima baš kao i heterociklični amin koji je na glasu kao kancerogena tvar.
Proizvodi poput pilećih medaljona sadrže visoke razine tvari poznatih kao završni proizvod glikacije, koji se pak povezuje s rizikom od dijabetesa i demencije, a loša prehrana smatra se odgovornom za epidemiju kroničnih bolesti više od pušenja i manjka fizičke aktivnosti.
ZADNJE VIJESTI
Plenković otvorio TikTok, evo tko ga je nagovorio na neočekivan potez: ‘Jao, samo ne ti”
Kanađanin Andre usporedio život u Srbiji i rodnoj zemlji: ‘Djeca imaju više prava od roditelja’
Finalist Života na vagi završio u bolnici: Djevojka Silvija mu je velika podrška