Pixabay

PERVERZIJA OKUSA! Najbolji recept za muffine čija kombinacija sastojaka obara s nogu!

Autor: Dnevno

Ako ste ljubitelj muffina, današnji će vas recept oboriti s nogu. Naime, pronašli smo jednostavan recept za najsočnije muffine s čokoladom u kojima će uživati svi vaši ukućani!

SASTOJCI:

  • jaja
  • 0,5l mlijeka
  • 4dl šećera
  • 4dl ulja
  • 1l brašna
  • prašak za pecivo
  • malo soli
  • 6 žlica čokolade u prahu

Glazura

  • 200g čokolade za kuhanje (ili po želji miks s nekom drugom čokoladom)
  • žlica ulja

Za posipanje

  • šaka lješnjaka, a može i orasi, mljeveni lan, kokos, čoko ili šarene mrvice

PRIPREMA

Jaja umutite sa šećerom, dodajte mlijeko i ulje. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i čokoladu u prahu, dodati u smjesu i dobro izmiksati. Smjesom napuniti košarice za muffine tako da ostane 1 prst do vrha. Muffini će se podići toliko da ostane dovoljno mjesta za čokoladnu glazuru da ne iscuri van.

Peći na 180 stupnjeva 15-16 minuta. Dok se muffini peku, na pari otopiti čokoladu sa malo ulja. Kad je glazura potpuno glatka, maknuti je s pare da se malo prohladi.

Lješnjake prepržiti na tavici, i izdrobiti u male komadiće u mužaru, multipraktiku ili ih samo istući batom za meso. Glazuru razliti žlicom po muffinima, i gore posipati lješnjak. Staviti na hladno da se čokolada stisne. Puno su ukusniji kad se malo ohlade.

Autor:Dnevno
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.