NE, NISU BANANE! TISUĆE HRVATA OBOŽAVA OVO VOĆE: Uskoro će nestati!

Autor: dnevno.hr

U trgovinama je trenutačno moguće naći jabuke u zelenoj, žutoj te crvenoj boji, a upravo su crvene jabuke najzastupljenije, međutim to uskoro neće biti tako. Kako javlja BBC za sve su krive klimatske promjene, a zbog njih bi crvene jabuke mogle potpuno nestati s tržišta. Boje plodova kreću se od bljedunjavo žute pa sve do intenzivno crvene i proljetno-zelene jabuke, a boja se povezuje s razinom ekspresije određenih gena u kori jabuke, navode stručnjaci. Genetirači koji se bave istraživanjem biljaka i hrane s Novog Zelanda tumače da setovi enzima djeluju zajedno na pretvaranju određenih molekula u pigmente koji se nazivaju antocijanini. Razine enzima kontroliraju transkripcijski faktor, prrotein koji regulira enspresiju MyB10 gena, koji su potrebni za što crveniju boju. Da bi se dobila posve crvena jabuka, neophodna je niska temperatura, a budući da su temperature sve više, sve je teže dobiti crvenu boju jabuke.

Autor:dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.