Dušan iz Ljubav je na selu morao iseliti iz kuće: ‘Supruga je s djecom, tako smo se raspodijelili’
HRSKAVO, SOČNO, NEODOLJIVO! Samo za prave gurmane: Tajna savršenog odojka
Ako želite ispeći savršeni odojak, a svi to žele, pridržavajte se ovih savjeta.
Meso posolite večer prije pečenja
Dobro posolite cijeli komad svježeg mesa i ostavite ga u hladnjaku preko noći da sol ‘uđe’ što dublje u odojka
Pobrišite odojka papirnatim ručnikom
Papirnatim ubrusom odstranite svu eventualnu tekućinu s kože jer će kožica na taj način biti hrskavija
Zarežite kožu
Ukoliko nožem zarežete kožu odojka nekoliko milimetara i veličine od dva centimetra masnoća će izaći kroz površinu mesa, a korica će na kraju biti hrskavija i ukusnija
Podlijevanje
Odojka podlijevajte svakih 15 minuta i to s malo piva
Direktno pečenje
Komad odojka stavite peći direktno na rešetku u pećnici na obrnuti način, a ispod nje staviti lim za pečenje. Ovo će zajamčiti hrskavost kožice, a sav višak masnoće iscurit će u lim za pečenje
ZADNJE VIJESTI
Plenković otvorio TikTok, evo tko ga je nagovorio na neočekivan potez: ‘Jao, samo ne ti”
Kanađanin Andre usporedio život u Srbiji i rodnoj zemlji: ‘Djeca imaju više prava od roditelja’
Finalist Života na vagi završio u bolnici: Djevojka Silvija mu je velika podrška