ŽELITE SAVRŠENE PALAČINKE SVAKI PUTA? Gordon Ramsay donosi vam svoj tajni recept!

Autor: Dnevno

Gordon Ramsay  jedan je od najpoznatijih kuhara na svijetu. Njegova jela poznata su na svim kontinentima i njegove savjete slušaju svi koji vole fino pojesti. Za jednu od najčešćih slastica koju svi obožavaju – palačinke  – tvrdi da ima savršen recept, a otkrio ga je i javnosti.  Ono što je temelj, tvrdi Gordon, jest da smjesu morate miješati pjenjačom, a mlijeko dodavati postepeno.

Evo Gordonovog omiljenog recepta, a vi nam u komentarima napišite svoje trikove za palačinke!

SASTOJCI:

125 grama brašna

2 veća jaja


300 ml mlijeka

prstohvat morske soli

jedna žlica otopljenog maslaca

1. Pomješajte sol i brašno, a u drugoj posudi jaja istucite ručnom žicom (pjenjačom).

2. U sredini brašna napravite rupu, pa u nju dodajte umućena jaja i otopljeni puter.

3. U ovu smjesu polako dolijevajte mlijeko jednom rukom, a drugom sve miješajte žicom.

4. Ostavite da tijesto malo odstoji.

5. Dobro zagrijte tavu, pa dodaje svega nekoliko kapi ulja i pržite palačinke na uobičajen način.

U videu ispod možete pogledati kako Gordon priprema čuvenu francusku poslasticu – Suzette palačinke.

 

Autor:Dnevno
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.