FoMu

VARIVO OD TELETINE: Super jednostavan ručak od kojega će se svi najesti!

Autor: ZG/Dnevno.hr

Ovaj ručak brzo je gotov, a iznimno je zasitan. Nećete pogriješiti ako ga napravite za cijelu obitelj.

Sastojci:

  • 1,25 kg teletine
  • 1 kg krumpira
  • 1/2 kg zelenog povrća (kelj, špinat, kupus)
  • 1,5 žlica maslaca
  • 2 žlice brašna
  • peršin
  • sol
  • papar

Priprema:

1,25 kg teletine operite i na krakove izrežite. Ako je zelenje mlado izrežite ga na rezance i pristavite kuhati skupa s mesom i narezanim krumpirom u kipuću slanu vodu. Ako je zelenje staro, ostavite ga u većim komadima da ga poslije možete izvaditi.

Od 1,5 žlice masti ili maslaca i 2 žlice brašna napravite zapršku, dodajte sitno kosani zeleni peršin, razrijedite hladnom vodom te dodajte kuhanom mesu.

Varivo pustite da se kuha još 30 minuta.

Izvadite starije zelenje.

U varivo možete umjesto krumpira ukuhati i male žličnjake ili okruglice od mrvica.

Posolite i popaprite po želji.

Autor:ZG/Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.