SUPER SLATKA ZAKUSKA: Uživat ćete u kiflicama s eurokremom!

Jednostavan recept za kojim će poludjeti naročito djeca.

Sastojci:

• 100 ml tople vode
• 200 ml mlijeka
• 1/2 kocke kvasca
• 1 žličica soli
• 1 žličica šećera
• 1 jaje
• 150 g maslaca
• 800 g brašna
• 200 g eurokrema

Priprema:

U toploj vodi rastopite kvasac i šećer te ostaviti da naraste.

U zdjeli za miješanje umutite 1 bjelanjak (žumanjak sačuvajte za premaz kiflica). Ulijte toplo mlijeko i dodajte sol. Izmiješajte da se sve rastopi.

Dodajte dignuti kvasac, pa brašno te umijesite mekano tijesto. Prekrijte tijesto čistom krpom i ostavite da naraste oko pola sata.

Nadošlo tijesto podijelite na 8 loptica.

Svaku lopticu rastanjite na manji krug i namažite maslacem. Redajte jednu preko druge i mažite. Osma se ne maže.

Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta. Tijesto razvucite u veći krug. Nasijecite kiflice, namažite ih eurokremom i motajte.

Redajte u pleh obložen folijom. Premažite umućenim žumanjkom. Pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Poslužite ohlađene kiflice.