nema do domaće ribe
Savšen izbor za petak! Pečena štuka iz pećnice
Ilustracija/FoMu
SUPER SLATKA ZAKUSKA: Uživat ćete u kiflicama s eurokremom!
Jednostavan recept za kojim će poludjeti naročito djeca.
Sastojci:
- 100 ml tople vode
- 200 ml mlijeka
- 1/2 kocke kvasca
- 1 žličica soli
- 1 žličica šećera
- 1 jaje
- 150 g maslaca
- 800 g brašna
- 200 g eurokrema
Priprema:
U toploj vodi rastopite kvasac i šećer te ostaviti da naraste.
U zdjeli za miješanje umutite 1 bjelanjak (žumanjak sačuvajte za premaz kiflica). Ulijte toplo mlijeko i dodajte sol. Izmiješajte da se sve rastopi.
Dodajte dignuti kvasac, pa brašno te umijesite mekano tijesto. Prekrijte tijesto čistom krpom i ostavite da naraste oko pola sata.
Nadošlo tijesto podijelite na 8 loptica.
Svaku lopticu rastanjite na manji krug i namažite maslacem. Redajte jednu preko druge i mažite. Osma se ne maže.
Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta. Tijesto razvucite u veći krug. Nasijecite kiflice, namažite ih eurokremom i motajte.
Redajte u pleh obložen folijom. Premažite umućenim žumanjkom. Pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
Poslužite ohlađene kiflice.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.