fbpx
Foto: Pixabay

RECEPTI ZA DOMAĆE SLADOLEDE KOJI NASTAJU U TRENU: Brza i jednostavna priprema, a okusi će vas zasladiti!

Autor: Matea Sušac

Ima li većeg  gušta od uživanja u sladoledima na plaži, uz bazen ili u parku za vrijeme ljetnih vrućina?

Podsjetimo,  početkom tjedna Ministarstvo poljoprivrede službeno je potvrdilo da su iz prodaje povučene neke serije sladoleda Bounty i M&Ms, Twix, i Snickers, dok je iz Sparovih supermarketa povučeno pet okusa sladoleda austrijskog proizvođača Froneri.

Razlog zbog kojeg se povlači još sladoleda s hrvatskog tržišta je utvrđena prisutnost pesticida etilen oksida, međutim dobra vijest je da uvijek možete napraviti svoj vlastiti sladoled.

Sladoled je hranjiva namirnica, a ne samo čarobna poslastica, pa ćete trebati malo vještine da ga napravite!

Ovakav desert će vam priuštiti najveće gurmanske gušte, a užitak je koji aktivira naše endorfine.

Donosimo nekoliko recepata koji će vam poslužiti, i pomoći da sačuvate zalihe u hladnjaku.

Recepti za domaće sladolede

 

1. SLADOLED OD ČOKOLADE




Sastojci:

-3 žumanjka

-60 grama polutamne čokolade

-2 šalice šlaga




-1 žličica ekstrakta vanilije

-3/4 šalice šećera

-1 šalica mlijeka

-1/4 žličice soli

-2 žlice kakaa u prahu

Priprema:

1.Miješajte šećer na srednje jakoj vatri,kakao, sol i mlijeko

2.Čekajte da prokuha

3. U malu zdjelu stavite žumanjke i pomalo dodajte oko 1/2 šalice prethodne smjese

4.Cijelu smjesu prebacite u tavu

5. Čekati dok se smjesa zgusne

6. Sklonite smjesu  s vatre i dodajte čokoladu, miješajući dok se ne otopi. Smjesu izlijte u hladnu posudu i čekajte da se ohladi u hladnjaku barem dva sata

7. Nakon što se čokoladna smjesa potpuno ohladi, možete dodati vaniliju i vrhnje

8. Smjesu dobro promješajte i stavite u zamrzivač

Budite sam svoj majstor!
Izvor: Pixabay

2. SLADOLED OD MEDA

Sastojci:

-500 g slatkog vrhnja

-⅔ šalice meda

-4 bjelanjka

Priprema:

1.Vrhnje jednostavno istucite u šlag, i odložite u hladnjak.

2.U lonac ulijte med, te ga zagrijte do vrenja na srednje jakoj vatri.

3.Pustite da se kuha dvije minute, a u međuvremenu možete mješati bjelanjke.

4. Čekajte da poprime bjelu boju.

5.Dodajte bjelanjcima vrući med, i stalno mješajte ručnim mikserom.

6. Miješajte dok se smjesa ne ohladi, barem pet minuta.

7. Umiješajte u šlag bjelanjke s medom,i možete zamrznuti cijelu smjesu u hladnjaku.

Domaći sladoled od meda
Izvor: Pinterest

4. SLADOLED OD OREO KEKSA

Sastojci:

-1 limenka kondenziranog mlijeka

-12 Oreo keksića

-500 mililitara slatkog vrhnja iz hladnjaka

Priprema:

Kod pripreme ovog sladoleda jako je bitna temperatura!

1.U hladnjak stavite staklenu ili metalnu posudu

2.Na manje komadiće razbijte oreo kolačiće

3. U hladnoj posudi umutite vrhnje i mlijeko, samo dodajte zdrobljene kekse i promiješajte

4. Oreo sladoled izlijte u kalup i odložite u hladnjak

5. Čekajte barem 6 sati

 

Domaći oreo sladoled
Izvor: Pinterest

5. SMRZNUTI JOGURT + BOBIČASTO VOĆE

Sastojci:

-500 g smrznutog bobičastog voća

-250 g hladnog grčkog jogurta

-malo limunovog soka

-2 žlice meda

Priprema:

1.Stavite u blender sve sastojke, te ih miksajte dok ne postignu kremastu konzistenciju.

2.Najvažnije je da smrznuto voće izvadite iz zamrzivača kako bi pripremljeni sladoled mogli odmah poslužiti, umjesto da čekate. Možete se poslužiti i štapnim mikserom, koji je također praktičan.

3.Možete koristiti i neko drugo voće umjesto bobičastog voća poput dinje, ananasa, kivija, breskve, manga.

4.Ako želite da sladoled bude još ukusniji, možete ga smrznuti još pola sata.

Domaći sladoled od jogurta
Izvor: Pinterest

Autor:
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.