fbpx

U FINESAMA LEŽI USPJEH: Donosimo osnovni recept za palačinke!

Autor: Dnevno

Mnogima nedostaje upravo ovaj bazični recept!

Sastojci:
3 jaja
300 g brašna
500 ml mlijeka ili vode
2 žličice ulja
malo soli

Priprema:
Uspite brašno u posudu pa dodajte jaja i dobro izmiješajte. Dodajte mlijeko ili vodu. Zatim dodajte sol i dvije žlice šećera pa dobro promiješajte, tako da smjesa bude jednolična i bez grudica. Tijesto ne treba biti previše gusto, ako je potrebno, dodajte malo mineralne vode.

Tijesto izlijte u tavu u kojoj ste prethodno zagrijali nekoliko kapi ulja. Okrećite tavu da bi se smjesa ravnomjerno rasporedila. Ne ulijevajte previše smjese kako bi vam palačinke bile što tanje.

Kad se palačinka počne odvajati od tave, vrijeme je da je okrenete na drugu stranu. Pecite je tako još oko pola minute pa izvadite na tanjur.

Autor:Dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.