fbpx
Shutterstock

Tost s mljevenim mesom: Brzo se spravlja i sigurno će vas zasititi!

Autor: Zlatko Govedić

Ovo jelo može biti brzi ručak ili pak večera. Odlučite sami!

Sastojci:

500 g mljevenog mesa


1 bjelanjak

1 žlica kružnih mrvica

1 žličica senfa

1 žličica češnjaka u prahu

umak Tabasco ili čili prah (po izboru)

sol




papar

Mousse od kave i čokolade: Nećete moći odoljeti ovoj čarobnoj kombinaciji




Sastojci za prilog:

1 glavica luka

1 žličica šećera

2 dl vode

sol

12 kriški tosta

Priprema:

Meso pomiješajte s bjelanjkom, mrvicama i začinima. Oblikujte vrlo tanke odreske (za veličinu tosta) i pržite ih na ulju sa svake strane po nekoliko minuta.

Luk sitno isjeckajte i stavite u tavu s malo ulja. Dodajte šećer i dinstajte minutu na laganoj vatri.

Dolijte vodu i dinstajte sve dok sva voda ne zavri. Na kraju dodajte sol. Na jednu krišku tosta stavite žlicu češnjaka u prahu, a na drugu meso. Preklopite i pecite nekoliko minuta u tosteru.

Prilog možete promijeniti po želji. Možete iskoristiti ajvar, tvrdi sir ili pečene paprike.

Autor:Zlatko Govedić
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.