Pinterest

SOČNA I UKUSNA: Domaća slana savijača sa sirom bolja je od kupovnih

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Kore za savijaču mogu se napraviti i doma, a ako kupujete gotove, bit će vam dovoljno 1/2 kg kora za savijače.

Sastojci:

1/2 kg sviježeg kravljeg sira

1 dl kiselog vrhnja

5 jaja

sol po ukusu

rastopljeni maslac (ili ulje) za gotove kore

Priprema:

Pomješajte sir, vrhnje i jaja dok se sastojci ravnomjerno ne izmiješaju pa posolite po ukusu.

Ako imate gotove kore, jednu koru stavite na vlažnu, čistu kuhinjsku krpu, premažite rastopljenim maslacem (ili uljem), preko nje stavite još jednu koru, pa preko polovice rasporedite sir.

Zarolajte, krajeve zatvorite da nadjev ne bi iscurio i preselite na nauljen pleh za pečenje.

Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

Izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi, pa toplo (ni vruće ni hladno) narežite i poslužitie.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.