Pinterest

Savršeno ukusno: Medena pita s pekmezom od šipka

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Ova ukusna delicija kao da je izišla iz bakine paćnice.

Sastojci:

40 dag brašna

3 žlice meda

3 dag masti

1 jaje

15 dag šećera

1 žlica sode bikarbone

1 dcl mlijeka

Sastojci za nadjev:

1/2 l mlijeka

4 žlice griza

25 dag margarina

25 dag šećera

Sastojci za premaz:

pekmez od šipka

Sastojci za ukras:

2 žlice šećera

2 žlice vode

ČOKOLADNA PITA: Sočna i ukusna s finim premazom od pekmeza

Priprema:

Izradite meko glatko tijesto od brašna i sode bikarbone, dodajući med, mast, jaje, šećer i mlijeko. Sve dobro umijesite.

Tijesto ostavite da odstoji.

Podijelite ga na tri dijela i razvaljajte u tri lista veličine pleha. Odvojeno ispecite tri kore. Dvije kore premažite nadjevom i složite jednu na drugu. Prekrijte trećom korom i nju u tankom sloju premažite pekmezom od šipka.

Pekmez pažljivo prelijte, razmazujući umućenim šećerom i vodom.

Priprema nadjeva:

U vrelom mlijeku ukuhati griz. U ohlađenu gustu masu umiješati pjenasto izmiksan margarin sa šećerom.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.