tko bi im odolio?
POVRATAK U DJETINJSTVO: Ovako bake peku jednostavne, fine i ukusne ‘faširke’
Pinterest
Savršeno mesno jelo: Piletina u umaku od korijena peršina
Ovako piletinu pripremaju u starom zagrebačkom restoranu Puntijar.
Sastojci:
- 80 dag filetiranog bijelog pilećeg mesa
- 2 dcl vina
- 2 dcl temeljca
- 4 veća korjena peršina
- 2 žlice meda
- sol
- papar
- đumir po ukusu
- malo muškatnog oraščića i šafrana za boju
- maslac za prženje
Priprema:
Popržite bijelo pileće meso na maslacu da sa svih strana “pobijeli”.
Korijen peršina kuhajte u juhi i vinu. Kada je kuhan (mekan), propasirajte ga i vratite u juhu i vino.
Dodajte med i ostale sastojke. Stavite bijelo meso, pustite da zakipi pa kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.
ZADNJE VIJESTI
tko bi im odolio?
savršenstvo okusa
ČOKOLADNA PITA: Veličanstveni desert kakav nećete naći ni u najboljim slastičarnicama
pazite da vam ne zagore!
LIČKE ŠNICLE: Ovo je tajna zaboravljenog tradicionalnog recepta
ne može jednostavnije
‘PONOĆNA DAMA’: Super ukusan kolač od pudinga i kakao praha gotov za pola sata!
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.