Shutterstock

SAD JE IDEALAN TRENUTAK DA GA NAPRAVITE! Savršen pekmez od samo tri sastojka

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Marelice već mirišu na granama, miris i okus ove prefine voćke spojite u domaći pekmez i sačuvajte ga za hladne zimske dane.

Sastojci:

  • 5 kilograma zrelih marelica
  • 1,2 kg šećera
  • 1 vrećica konzervansa

Priprema:

Očišćene marelice pomiješajte s malo šećera te dobro zgnječite rukama. Stavite da se kuhaju na laganoj vatri, uz povremeno miješanje.

Pekmez se kuha oko tri sata, a gotov je kada se povuče kuhačom i vidi dno posude. Na kraju dodajte konzervans i kuhajte još nekoliko minuta.


Kuhani pekmez ulijte u staklenke i poklopite. Okrenite staklenku naopako na nekoliko minuta kako bi se stvorio vakuum.

Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.