legendarno domaće jelo
LJETNE FAŠIRKE!? Da, i to postoji! Ovaj recept je upravo ono što ste tražili
Pinterest
PRVI PETAK NAKON BLAGDANA: Idealno vrijeme za laganu riblju juhu koja će vas oduševiti
Riblje jelo za petak.
Sastojci:
- 1,30 l ribljeg temeljca
- 400 g bijele ribe
- 200 g luka
- 200 g mrkve
- 100 g korijena celera
- 80 g peršina
- 80 g kuhane riže
- 80 ml vina
- 50 g češnjaka
- sol
- papar u zrnu
- lovorov list
- maslinovo ulje
- kriška limuna
Priprema:
Ribu očistite i stavite u lonac. Dodajte prepečeni luk, mrkvu, celer, peteljke peršina, papar u zrnu, sol, lovorov list, krišku limuna te podlijte ribljim temeljcem.
Sve skupa stavite da se lagano kuha 15 minuta. Zatim izvadite ribu.
U juhu dodajte maslinovo ulje i kuhajte još 10 minuta.
U tanjur stavite ribu, mrkvu narezanu na sitne kockice, kuhanu rižu i procijeđenu juhu.
Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.