POVRATAK U ŠKOLSKE DANE: Bakina pita od jabuka pobudit će vam sjećanja iz djetinjstva

Stare recepte, poput ove bakine pite od jabuka, vrijedi pripremati, ali i čuvati s posebnom pažnjom.

Sastojci:

• 3 jaja
• 12 žlica šećera
• 12 žlica ulja
• 12 žlica mlijeka
• 15 žlica brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 kg jabuka
• šećer u prahu
• malo cimeta

Priprema:

Izmutite jaja, šećer, brašno, ulje, mlijeko i prašak za pecivo u kompaktnu smjesu. Jabuke naribajte i po želji dodajte cimet.

Pola smjese ulijte u kalup i stavite da se peče oko 15 minuta na 180 stupnjeva.

Zatim kolač izvadite iz pećnice, na biskvit poslažite naribane jabuke, a na njih drugu polovinu smjese za biskvit pa vratite u pećnicu.

Nakon desetak minuta kolač je gotov.

Kada se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i uživajte.