fbpx
Foto: Moslavačka priča

PILEĆI AJNGEMAHTEC: Vraća u djetinjstvo i okrepljuje u trenu

Autor: Dnevno.hr/ T.Š.

Domaća pileća juha vraća nas u djetinjstvo i okrepljuje u trenu. Recept za naše čitatelje donosi Moslavačka priča, seosko imanje iz srca Moslavine.

Sastojci za 10 osoba:
ž2 pileća hrbata
2 glavice crvenog luka
4 mrkve
½ glavice celera
1 korijen peršina
½ kg graška
0,05 l ulja
5 jaja
0,25 kg brašna
sol i papar po želji

Priprema:


Narežite luk i korjenasto povrće na kockice i ispržite ih na ulju. Dodajte pileći hrbat narezan na kockice, ispržite ga i zalijte vodom. Kuhajte dok meso ne omekša te začinite po volji. Od jaja, brašna i ulja napravite smjesu na noklice te ih malom žličicom dodajte u juhu koja vrije.

MOSLAVAČKA PRIČA: Popularno seosko imanje otkriva nam sve tajne sedam tradicionalnih jela

Autor:Dnevno.hr/ T.Š.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.