Sirova torta od malina: Osvaja na prvi, osvježavajući zalogaj
Paprikaš sa špinatom: Vitaminski ručak koji će vam okrijepiti dušu i tijelo
Ovaj ručak nije težak, ali će vas zacijelo zasititi. Usto je i zdrav!
Sastojci:
• 1 glavica luka
• 1 veća mrkva
• 1 svježa paprika
• smrznuto povrće
• 3 veća krumpira
• 300 g špinata
• 1 žlica ajvara
• 1 šalica rajčice
• mljevena paprika
• peršinov list
• suhi začini
• sol
• papar
• lovorov list
• ulje
Priprema:
Na ulju propržite glavicu sjeckanog luka, pa dodajte mrkvu sjeckanu na kolutiće te nasjeckanu papriku.
Dodajte smrznuto povrće po želji i dinstajte.
Zatim dodajte ajvar, mljevenu papriku, krumpir nasjeckan na kockice, mljevenu rajčicu i krupno nasjeckan špinat.
Dodajte lovorov list, pa kuhajte na tihoj vatri pola sata.
Možete dodati i malo tjestenine. Posolite pa po ukusu dodajte suhe začine i peršinov list.