fbpx

OTOČKO JELO KOJE OSTAVLJA BEZ RIJEČI: Pripremite ukusnu janjetinu s graškom, nećete požaliti!

Autor: Dnevno

Trud će vam se isplatiti!

Sastojci:

1 kg janjetine


1 kg krumpira narezanog na kriške

3 dl maslinova ulja

½ kg graška, boba, artičoka

½ dl bijelog vina

sol

papar u zrnu




Priprema:

Na komade narežite kilogram malo masnijeg janjećeg mesa.

Na jaku vatru stavite ga pirjati u posudi na maslinovu ulju s kilogramom krumpira rezanog na kriške, graškom, bobom i artičokom uz još dva luka i dvije mrkve rezane na fete.




Nakon nekoliko minuta prelijte bijelim suhim vinom, dodajte papar u zrnu i posolite, pa kad uskuha, prelijte još i s malo vruće vode (otprilike dva decilitra).

Autor:Dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.