fbpx
7dnevno

Osvježavajući kolač s breskvama: Sočna poslastica koja će oduševiti sve ukućane!

Autor: 7dnevno

Zatrpani ste pripremom drugih jela, a trebate i desert? Evo recepta kojim ćete oduševiti ukućane

Sastojci za žele od bresaka:

1 l vode
10 žlica šećera
oko 1/2 kg bresaka
2 pudinga od vanilije
Sastojci za kremu:
3 dl slatkog vrhnja
2 dl kiselog vrhnja
4 žlice šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 vrećica želatine (po želji)

Ostali sastojci:

keksi petit beurre (po potrebi)

Priprema:

Od litre vode odvojite koliko je dovoljno da se umuti puding. Ostatak skuhajte sa šećerom.

Kad provri, dodajte breskve izrezane na sitne komade, kuhajte nekoliko minuta pa u to dodajte puding. Miješajte dok se ne zgusne. Umutite slatko vrhnje pa dodajte kiselo pomiješano sa šećerom. Po želji dodajte želatinu.




U prikladan lim posložite keks, izlijte vruću kremu od bresaka, pa opet keks pa na ohlađeno stavite umućenu kremu od vrhnja. Dobro ohladite i dekorirajte po želji.

Autor:7dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.