NAPRAVITE SAVRŠENE JUNEĆE ŠNICLE U UMAKU: Oduševit će vas mekano meso!

Autor: Dnevno.hr/ T. Š. Subota, 14. siječnja 2023. u 07:05

Pripremite ukusne juneće šnicle u umaku, oduševit će vas koliko ovo meso može biti mekano!

Sastojci:

60 dag junetine od buta
15 dag krušnih mrvica
3 jaja

½ glavice češnjaka
3 žlice peršina
1 žlica soli
2 dl bijelog vina
papar
ulje za pohanje

Priprema:

Junetinu narežite na tanke odreske, posolite, popaprite i sa svih strana pospite mrvicama. Lagano meso istucite batićem. Umočite u razmućena jaja pa opet u mrvice. Na vrućem ulju pohajte odreske dok ne dobiju rumenu boju. Premjestite odreske u dublju posudu, dodajte 2-3 žlice ulja, češnjak, peršin i sol. Podlijte vinom i toplom vodom da se prekriju odresci. Kuhajte oko 45 minuta na laganoj vatri dok meso ne omekša. Poslužite uz rižu ili pire-krumpir sa salatom po želji.

Autor:Dnevno.hr/ T. Š. Subota, 14. siječnja 2023. u 07:05

ZADNJE VIJESTI

RAJ ZA NEPCE

Čokoladni mousse: Fantastičan desert od pet sastojaka

IDEALNA VEČERA

Ukusna piletina s rižom u neobičnom, osvježavajućem umaku

BEZ GREŠKE

Naučite kako se priprema savršeni bešamel: Koristite ga za razna jela

SLIJEDITE KORAKE

Ovako pripremite savršeno pečen i sočan biftek s krumpirom i povrćem

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.