fbpx
7dnevno

NAJSTARIJI KOLAČ NA SVIJETU: Potrebna su vam samo dva sastojka

Autor: 7dnevno

Jelo kojim se vraćamo svojim pradavnim precima.

Sastojci:

300 g paste od čistog mljevenog sezama (tahini)
300 g meda

Priprema:

Dobro promiješajte i napravite kuglice ili pločice. Stavite ih malo u hladnjak da se stisnu – i to je to.

Savjet:

Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove sjemenke sezama, malo sezamova ulja, ali može i maslinovo ili suncokretovo (dvije žličice ulja idu na pola do jedne šalice sjemenki). Prije nego što ih sameljete u blenderu, sjemenke malo prepržite u tavi dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam sezam ne zagori jer će postati gorak.

Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendajte dok ne dobijete glatku, gustu smjesu.




Autor:7dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.