Pinterest

NAJČUVANIJI LIČKI RECEPT! Tri sastojka koja svi imate: Sir gotov za tren

Autor: dnevno.hr

Lički sir neupitno je delicija koju valja konzumirati što češće. Iako vam se to možda čini nemogućim, recept koji donosimo olakšat će vam izradu ličkog sira.

Sastojci:

2 litre punomasnog mlijeka

200 ml kiselog vrhnja

Sol

Priprema:

Mlijeko prokuhajte i ohladite te mu dodajte vrhnje i promiješajte.

Posudu omotajte krpama i pokrijte poklopcem, da što dulje zadrži toplinu. Kada se ukiseli, tako da je čvrsto kad se posuda protrese, stavite na jednu posudu cjediljku, a potom i platnenu krpu.

Ulijte kiselo mlijeko i pustite da se cijedi. Posudu s cjediljkom stavite u hladnjak, kroz nekoliko sati dobit ćete sir.

Autor:dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.