fbpx
Foto: Depositphotos

Ma kakav kupovni čips! Ovu grickalicu napravite sami kod kuće, a može vam poslužiti i kao odličan obrok!

Autor: 7dnevno

Domaći tortilja čips – neobičan i slasni obrok.

Sastojci: 

225 g kukuruznog brašna
150 g bijelog pšeničnog brašna
žlica usitnjenog peršinova lista
2 žličice čilija (s tim da i ostale začine možete dodavati prema ukusu)
1 žličica soli
1 žlica ulja
2 – 2,5 dl tople vode

Priprema:

Od sastojaka zamijesite srednje mekano tijesto te ga podijelite na osam dijelova. Svaki dio razvaljajte u krug veličine tanjura. U protvan stavite foliju te na nju poredajte tortilje izrezane u trokutiće. Pecite na srednjoj temperaturi kratko s obje strane. Nakon toga ih pržite u vrelom ulju. Poslužite uz umak po želji, primjerice onaj u kojem je ključni sastojak vrhnje ili pak pasirana rajčica s dodatkom origana. Ako ne želite, tortilje ne morate pržiti odmah nakon pečenja u protvanu, već to možete učiniti i kasnije.




Autor:7dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.