KOLAČ ZA SVE PRILIKE I UKUSE: Brz, jednostavan i izrazito sočan!

Autor:

Ovaj ukusan kolač odlikuje se ponajprije svojom jednostavnim receptom – brzo i bez puno muke ga može pripremiti svatko, a rezultat je uživanje u nevjerojatno sočnom desertu!

Odličan je za sve prilike, a ono još bitnije, vole ga i oni najizbirljiviji slatkoljubci!

Sastojci:

  • 4 jaja,
  • 10 žlica šećera,
  • 10 žlica ulja,
  • 10 žlica mlijeka,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 10 žlica mljevenih lješnjaka,
  • 10 žlica brašna

Za preljev:

  • 400 g šećera
  • 300 ml vode

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto umutiti mikserom, zatim dodati ulje i mlijeko.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i mljevene lješnjake pa dodati u smjesu.

Bjelanjke s prstohvatom soli umutiti u čvrst snijeg, a potom ih lagano žlicom stavljati u prethodno pripremljenu smjesu od žumanjaka, šećera i ostalih sastojaka.

Na kraju smjesu prebaciti u lim za pečenje srednje veličine i peći u zagrijanoj pećnici na 220 °C otprilike 20 minuta.

Preljev:

400 gr šećera i 300 ml vode staviti da prokuha. Kad prokuha smanjiti vatru i pustiti da kuha još 10 minuta.

Kolač preliti ohlađenim sirupom, a na kraju još posuti sjeckanim lješnjacima.

Autor:
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.