Pinterest

KNEDLE SA ŠLJIVAMA: Ne može jednostavnije od ovog recepta!

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Svi volimo ovu domaću poslasticu. Idealan desert nakon ručka.

Sastojci:

1 kg krumpira

1 jaje

malo ulja

malo soli

250 g oštrog brašna

krušne mrvice

šljive

Priprema:

Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite dok je topao i protisnite kroz prešu u veliku zdjelu.

Dodjte brašno (otprilike 1/5 brašna može zamjeniti grizom). U krumpir i brašno dodajte malo ulja, soli i jedno jaje pa rukom zamijesite tijesto dok se fino ne izmiješa. Nije potrebno previše mijesiti, da tijesto ne bude prežilavo.

Odvojite komade tijesta, na dlanu ih oblikujte u tijesto debljine pola centimetra i time omotajte šljive (bez koštica). Umjesto šljiva, mogu se koristiti i marelice. Od ove količine krumpira dobit ćete dvadesetak knedli.

Knedle uvaljajte u krušne mrvice i skuhajte u vreloj vodi.

HIT RECEPT ZA ‘KORONA’ KAVU SUMANUTO SE DIJELI: Svi u izolaciji je pripremaju, nevjerojatno je fina!

Autor:Z.G./Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.