
RIŽA S BROKULOM: Sočno, zdravo i gotovo za tren! Ovo jelo je idealno za sportaše i ljude u pokretu
Ovako se radi poznati čokoladni tart po recepturi slavnog Jamiea Olivera.
Sastojci za tart:
200g glatkog brašna
115 g maslaca
100 g šećera u prahu
2 žumanjka
2 žlice hladnog mlijeka
sol
PRAVI LJETNI RUČAK: Pečeni mladi krumpir s preljevom od vrhnja, sira i pancete!
Sastojci za kremu:
300 ml vrhnja za šlag
90 g maslaca
400 g čokolade
2 žlice šećera
100 ml mlijeka
Priprema tarta:
Prosijte brašno i šećer te dodajte hladni maslac, sol i žumanjke. Rukama sve brzo umijesite i pri kraju dodajte mlijeko. Oblikujte kuglu. Zamotajte u foliju te stavite u hladnjak na otprilike sat vremena. Kada se ohladi razvaljajte ga na 5 mm debljine i stavite u kalup za pečenje.
Pecite oko 15 minuta na 180 stupnjeva.
Priprema kreme:
U lonac dodajte vrhnje i šećer te maknite s vatre čim zavrije. Odmah dodajte čokoladu i maslac te miješajte dok se ne otopi, a pri kraju dodajte hladno mlijeko. Dodajte kremu u ohlađeno tijesto i staviti sve u hladnjak preko noći.
Prije posluživanja pospite kakao prahom.
RIŽA S BROKULOM: Sočno, zdravo i gotovo za tren! Ovo jelo je idealno za sportaše i ljude u pokretu
TJESTENINA S RAJČICOM: Jeftini obrok gotov je za čas, idealan je ako ste u stisci s vremenom – ili novcem
NAJSOČNIJI KOJE ĆETE IKAD PROBATI: Napravite savršene čokoladne muffine!
JANJEĆI PAPRIKAŠ: Topi se u ustima, a za potpuno savršenstvo potrebno je nekoliko trikova!