Sirova torta od malina: Osvaja na prvi, osvježavajući zalogaj
JEDNOSTAVNIJE NE MOŽE! Donosimo recept za čokoladni liker koji s tek nekoliko sastojaka možete napraviti sami kod kuće
Čokoladni liker jedan je od dražih nam aperitiva, a posebice ga vole dame. Fin i kremast odlično sjedne prije večere, a može biti i sjajna uvertira uoči nekog druženja.
Umjesto da ga kupujete, ovaj aperitiv vrlo jednostavno možete napraviti i sami, a rezultat će vas naprosto oduševiti.
SASTOJCI:
1 l mlijeka
300 g šećera
500 ml bijelog ruma
1 puding čokolada
100 g kakaa u prahu
1 vanilin šećer
PRIPREMA:
Razmutite puding i kakao u 300 ml hladnog mlijeka, a preostalo mlijeko zakuhajte. U kipuće mlijeko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuhajte dok se šećer ne otopi.
Dodajte puding i kakao, pa miješajte pjenjačom 2-3 minute. U vruću smjesu dodajte rum, promiješajte i ohladite. Ohlađeni liker ulijte u odgovarajuće boce i stavite na hladno mjesto.
Liker obvezatno povremeno protresite. Ukoliko želite rjeđi liker možete smanjiti količinu ruma i šećera, a povećati količinu mlijeka.