Pinterest

Domaća čokoladna rolada: Sočni desert s nadjevom od oraha

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Ukus je ove rolade nezaboravan!

Sastojci:

  • 20 g kvasca
  • 2 jajeta
  • 200 ml mlijeka
  • 1 žlica ulja
  • korica limuna
  • 350 g brašna
  • 1 žličica šećera
  • 100 g mljevene čokolade
  • 2 žlice pekmeza
  • 50 g mljevenih oraha
  • sol

Priprema:

Otopite kvasac u mlakom mlijeku i dodajte šećer.

Kada se otopi, dodajte jaja, koricu limuna, brašno, malo soli te zamijesite mekše glatko tijesto.

Podijelite na dva dijela. U jedan dodajte omekšanu čokoladu pa dobro premijesite tijesto. Ostavite oba tijesta da odstoji pola sata.

Valjkom za tijesto svako zasebno razvucite na tanko. Čokoladni dio namažite pekmezom i pospite orasima. Preko njega staviti razvučeni svijetli dio i pritisnite rukama. Uvijte u roladu.

Roladu sijecite na manje roladice i poredajte ih u pleh.

Premažite žumanjkom. Ostavite da odstoji 15 minuta pa ih pecite pola sata na 180 stupnjeva.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.