Sojini medaljoni u ukusnom umaku: Cjelovit obrok bez mesa neće vas razočarati
DOBRE STARE FAŠIRKE: Ako želite da budu savršene, uporabite sve navedene sastojke
Ovo jelo svi pamtimo iz djetinjstva. Da bi “faširke” bile savršeno ukusne, bitna je uporaba češnjaka i peršina.
Sastojci:
- jedno pakovanje faširanog janjećeg mesa
- 5 jaja
- 1dcl ulja
- 1dcl vode
- 5 jušnih žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 glavica crvenog luka
- 3-4 češnja češnjaka
- peršin
Priprema:
Sve navedene sastojke stavite u jednu dublju posudu. Mikserom sve dobro izmutite. Ostavite da malo odstoji u hladnjaku.
U međuvremenu, napravite prilog: tjesteninu, rižu ili sataraš koji se napose preporučuje jer je sočan pa vam ne treba umak.
Meso izvadite iz hladnjaka. Zagrijte mast (ulje) na tavi na srednjoj temperaturi. Tako će vaše “faširke” porumenjeti, a neće izgorjeti.
Na preporučenu količinu možete očekivati dvadesetak “faširki”.
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.