Pinterest

ČOKOLADNO LUDILO: Gotovo za samo osam minuta!

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Malo je reći da ćete obožavati ovaj ukus.

Sastojci:

  • 1 gotova kora (mogu i piškote)
  • 300 g crne čokolade za kuhanje
  • 500 g sira Mascarpone (može bilo koji kremasti neslani sir)
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • čokoladne mrvice za ukrašavanje

Priprema:

Koru presijecite na dva dijela ili poredajte piškote u dublji pleh obložen papirom za pečenje. Čokoladu za kuhanje otopite na laganoj temperaturi. Dok se topi, koru malo isprskajte vodom, mlijekom ili sokom (ili natopite piškote).

Dobro umutite hladno slatko vrhnje mikserom. U posebnoj posudi žicom izmutite sir pa dodajte pola ohlađene čokolade (ne smije biti vruća). Izmutite pa dodajte ostatak čokolade i sve fino sjedinite. Jednu četvrtinu ostavite sa strane, a ostatak pomiješajte s 3/4 umućenog slatkog vrhnja i fino izmiješajte.

Kremu izlijte po kori i poravnajte pa žličicom naizmjenično dodajte kremu i slatko vrhnje. Žličicom sve lagano spojite i pospite čokoladnim mrvicama.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.