Shutterstock

ČOKOLADNI KEKSI BEZ BRAŠNA: Hrskavi i sočni, gotovi za 15 minuta!

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Ovi su keksi izvana hrskavi, a iznutra meki i sočni.

Sastojci:

  • 3 bjelanjka
  • 65 g kakao praha
  • 1/2 kavene žličice cimeta
  • 1/4 kavene žličice soli
  • 1 kavena žličica ekstrakta vanilije
  • 150g čokoladnih kapljica
  • 360 g šećera u prahu

Priprema:

Pomiješajte suhe sastojke: šećer u prahu, kakao, sol i cimet.

Dodajte bjelanjke i ekstrakt vanilije pa miješajte žicom za mućenje dok ne dobijete glatku smjesu. Ne udarajte, samo miješajte.

Potom dodajte čokoladne kapljice i promiješajte.

Stavljajte na papir za pečenje po žličicu tijesta, s razmakom od 2 do 3 cm. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

Keksići se mrve dok su vrući, pa ih zato ostavite da se potpuno ohlade.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.