BRZI KOLAČ SMUĆKAJTE ISTOG TRENA! Sve sastojke imate: Planut će čim izađe iz pećnice

Brz i jednostavan kolač idealan je za lijep početak dana! Treba vam jako malo vremena, isplatit će se svake minute.

Sastojci za biskvit:

5 jaja
25 dkg šećera
1 dcl ulja
1 dcl vruće vode
25 dkg brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa

Sastojci za kremu:

2 pudinga od čokolade
1 l mlijeka
6 žlica šećera
Sastojci za preljev:
4 kisela vrhnja (20%m.m.)
5 žlica šećera
4 vanilin šećera

Priprema:

Izmutite bjelanjke, šećer, žumanjke i vanilin šećer. Dodajte ulje i vodu te brašno i prašak za pecivo.

Namažite tepsiju i pospite ju brašnom. Tepsija mora biti malo dublja, dimenzija otprilike 25×35. U međuvremenu skuhajte puding.

Pola tijesta istresite u tepsiju, a u drugu polovicu dodajte kakao i dobro izmiješajte. Sada taj smeđi dio tijesta žlicom stavljajte po žutom tijestu.

Još vruć puding stavljajte na biskvit na isti način kao i smeđi dio tijesta. Tek se sada kolač stavlja peći.

Dok se kolač peče, izmiješajte vrhnje, vanilin šećer i šećer. Odmah na vrući kolač istresite preljev i izravnajte ga po kolaču.

Kolač pustite da se ohladi te ga preko noći ostavite u hladnjaku.